Restaurant
Beste gasten,
Het Armhuis mogen wij wel zeggen is 'Vlieland beroemd' en ver daar buiten, we zijn trots om U te mogen begroeten in dit prachtige 17e Eeuwse monument.
Sinds 2001 hebben wij een Frans klassieke Keuken met moderne en soms internationale invloeden. We eten, net als vroeger, wat "de pot schaft" en uit deze kleine monumentale keuken hebben de Chef en zijn witte brigade een 5 gangen menu voorbereid waaruit u kan kiezen voor 3, 4 of 5 gangen. Als u een dieet en/of allergie heeft kunnen we daar rekening mee houden hoor!
Uitsluitend dagverse en seizoensgebonden producten van het hoogste niveau. Zo wordt tevens 'food waste' tegengegaan en dat is natuurlijk super duurzaam!
De witte brigade staat onder leiding van Chef
Ronald Tausch.
Hierbij de menu uitleg:
Vanzelfsprekend hebben we ook een uitgebreide wijnkaart én zalige huiswijnen.
Vanaf 18.00 uur serveren het Diner.
En op dit moment openen we op woensdag t/m zondag om 15.00 uur met borrels, bites, koffie, taartje of Early Bird dinner tot 17.00 uur.
Wij, Clara en haar gehele team, zijn trots op de reeds jarenlange vermeldingen in de Gault&Millau, Michelingids én de Lekker500 als Culinaire hotspot!
Kerst 2019 reserveringsverzoeken graag per email versturen. We serveren deze avonden een 5 gangen Kerstarrangement a € 85 pp excl. de wijnen en inclusief een feestelijk huisappertief om deze Culinaire Kerstavond feestelijk in te luiden.
