Zelfstandig werkend Kok / Leerling niveau 3 / 4
Passie voor eten en ambachtelijke bereiding in een keuken met de meeste Culinaire vrijheid die je maar kan wensen!
Ons restaurant staat in alle gidsen vermeld met een hoog niveau van gastvrijheid en hospitaity in een sfeer van informele klasse. Onze gasten waarderen onze witte en zwarte brigade enorm.
En ook nog op het mooie Waddeneiland Vlieland mét woonruimte voor 1 persoon.
Kennis maken en kijken of het klikt? Bel, mail of Whatsapp Caroline 0625054877 of info@armhuis.com
Medewerker Bediening / Gastheer / Gastvrouw
'Vlieland beroemd en ver daar buiten' is dit restaurant met vermeldingen in alle gidsen zoals Michelingids ( enige op Vlieland), Lekker500 en Gault&Millau 13 punten.
Bij ons in de zwarte brigade shine je als geen ander. Onze gasten zijn op vakantie en genieten van gastvrijheid zoals het bedoeld is. Vlieland wordt jaarlijks bezocht door zo'n 250.000 toeristen. Ze komen en gaan weer, dat is ook het leuke van werken op het eiland Vlieland, de wereld komt naar ons om vervolgens ook weer te vertrekken, wat veel afwisseling en het werk erg divers maakt.
Het is je passie het de gasten naar hun zin te maken. Alles draait om eten, wijn, gastvrijheid in een sfeer van informele klasse.
We bieden een inspirerende werkomgeving met een vakkundig team en Ronald Tausch als Chef die eerder in de pannen van o.a. Librije's Atelier roerde en inmiddels het 4e seizoen met ons ingaat te zamen met zijn 2 koks.
5 dagen in de week serveren 2 seatings diner en lunch van 1200 tot 1400 uur.
Het restaurant biedt plaats aan 30 gasten per seating en op warme zomer avonden serveren we het diner op ons prachtige terras met uitzicht op de Vuurtoren.
Samen met de zwarte brigade en keuken stel je de wijnen samen van het wijnarrangement. Je draait mee in het service van A tot Z.
Na ontvangst van de gasten door Clara zijn de gasten jou/jullie verantwoording om "in de watten" te leggen. Zelf noemen we het "hardcore hospitality" wat inhoudt gastvrijheid moet echt in je bloed zitten. Onze gasten dragen onze gastheren / gastvrouwen "op handen" durven we wel te zeggen.
Wij bieden ;
Interesse om van je te laten horen? info@armhuis.com of bel / app 0625054877 Caroline
Staat jou functie er niet bij? ... wij staan altijd open voor Witte en Zwarte Brigade talent!
Stuur dan vrijblijvend je cv en je hoort dan van ons.
